5点评告诉你苦瓜不仅能降血糖,还有好多的养生保健作用

2018-05-16 16:36    发布者:5点评网    评论:0    浏览:390
5点评告诉你苦瓜不仅能降血糖,还有好多的养生保健作用. 炎炎夏日就要来了,伙伴们做好了防暑降暑的准备吗?这几天广州的天气也是逐渐升温,晚上不开空调确实无法入睡,再加上最近吃的有点上火,小吉我便准备了一道降火解暑菜肴——炒苦瓜,伙伴们喜欢吗?.  . 苦瓜因味

5点评告诉你苦瓜不仅能降血糖,还有好多的养生保健作用

炎炎夏日就要来了,伙伴们做好了防暑降暑的准备吗?这几天广州的天气也是逐渐升温,晚上不开空调确实无法入睡,再加上最近吃的有点上火,小吉我便准备了一道降火解暑菜肴——炒苦瓜,伙伴们喜欢吗?

 

苦瓜因味苦而得名,在民间传说中,苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质,无论它与任何菜一起炒一起煮也绝不会把苦味传给对方,如同堂堂君子,刚正不阿,所以便有了“君子菜”的美誉。

 

别看苦瓜名字不好听,外观像瘤子般丑陋无比,而且味道苦,但是它的作用可真不小哦,下面就和大家一起聊聊苦瓜的养生保健作用。

降血糖、降血脂

 

苦瓜含有较多的苦瓜皂甙成分,它能刺激胰岛素释放,具有明显的降血糖作用,因而对糖尿病患者非常有帮助。而且苦瓜含有丰富的维生素B1、维生素C和多种矿物质成分,能有效调节血脂、提高机体免疫力,因此苦瓜也被称为“植物胰岛素”,具有很好的药用和保健价值。中医认为,苦瓜味甘性寒,能清热、除烦、止渴,是炎炎夏日居家必备食材,日常可以清炒,可以凉拌,味美又健康。

排毒养颜、抗痘美肤

 

苦瓜中的含有丰富的维生素C,有助于胶原蛋白的合成,而且还能促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命, 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力,吃苦瓜可以抵制受到的皮肤的损害,有效促进体内毒素的排除,因而能有效对抗痘痘,让你的皮肤光滑紧致、白皙靓丽。

养血滋肝

 

苦瓜生吃则性寒,熟吃则性温,生食能有效清暑解暑、清热泻火;熟吃可以养血滋肝,润脾补肾,清心明目、益气壮阳,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热长痱子等病都有一定的功效。

增进食欲

 

苦瓜中含有的甙和苦味素能起到增进食欲、健脾开胃的作用,苦瓜的苦味还能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。

抑制肿瘤

苦瓜中含有维生素B17,而维生素B17对于癌细胞有较强的抑制和杀伤作用,还会促进已经变异的细胞组织恢复正常,因此,经常食用苦瓜可预防癌的发生。

注意

苦瓜虽有这么多的药用和保健价值,但因为其性寒,所以脾胃虚寒的人应少食用,孕妇就更不要吃了,稍不注意就可能引发流产。

 

好了,伙伴们,相信大家对苦瓜的作用应该有了清晰的了解,这个夏天记得准备苦瓜哦。最后喜欢的伙伴记得关注和转发哦,“健康小计”每天带你养生,健康快乐一生!

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